Deux beaux livres aux Éditions de la Martinière

J’ai récemment fait l’acquisition de deux beaux livres de cuisine aux Éditions de la Martinière.

3 fois par jour – Marilou et Alexandre Champagne

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Le contenu ? Des recettes saines, gourmandes, originales, sucrées ou salées, du petit-déjeuner au diner.

L’originalité ? Retrouvez une sélection de recettes faciles et gourmandes spécialement conçues pour « LUI » !

Où le trouver ? À la FNAC, aux Éditions de la Martinière

Le prix ? 29,90€

Pourquoi je l’aime ? Marilou, anorexique pendant de nombreuses années, à force de travail personnel et d’humilité, a réussi à guérir. Elle nous transmet dans son livre des recettes saines et savoureuses à réaliser « trois fois par jour » pour essayer d’aider les gens, le plus humblement du monde, à changer leur rapport souvent conflictuel à la nourriture, que ce soit par manque de temps, d’argent, d’inspiration ou par des troubles du comportement alimentaire. Un pari réussi !

==> Pour le commander : https://www.amazon.fr/Trois-fois-jour-Marilou-Champagne/dp/2732475300 (un tome 2 est maintenant disponible !)

==> Site Internet :  http://www.troisfoisparjour.com/fr/


GÂTEAUX – Christophe Felder et Camille Lesecq

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Le contenu ? 150 petits et gros gâteaux à dévorer, superbement mis en scène et photographiés. Une excellente sélection de recettes variées.

L’originalité ? Christophe Felder nous fait en réalité à travers ce livre l’inventaire de ses 150 gâteaux préférés, du plus simple au plus sophistiqué.

Où le trouver ? À la FNAC, aux Éditions de la Martinière

Le prix ? 35€

Pourquoi je l’aime ? Le livre peut satisfaire les amateurs comme les pâtissiers les plus aguerris : on y retrouve des recettes simples et rapides ainsi que des recettes élaborées qui permettent de réaliser de superbes gâteaux de fête. Apprenez à confectionner les fameuses Arlettes Dalloyau, des bredeles alsaciens, ou encore de superbes brioches pour le dimanche matin ! Cette bible de la pâtisserie nous fait faire un véritable tour de France des spécialités régionales traditionnelles… Mais élargit ses horizons en nous proposant des délices venant des quatre coins du monde ! Je le recommande vivement à tout amateur de pâtisserie.

==> Pour le commander : https://www.amazon.fr/Gâteaux-petits-gros-gâteaux-dévorer/dp/2732470511/ref=asap_bc?ie=UTF8

img_7588-1Christophe Felder et Jean-Yves Schillinger (Jy’s, Colmar)

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